kruiden
 alles over kruiden en specerijen 

Kruidenthee maken

Kruidenthee is in veel winkels kant en klaar te koop maar het is natuurlijk veel leuker om die kruiden zelf te plukken, te drogen en zelf je eigen theemix samen te stellen. Pluk je kruiden niet langs de snelweg maar in de vrije natuur. Veel kruiden hebben een heilzame werking of zijn ronduit geneeskrachtig.




kruidenthee

Kruidenthee 'The Basics'

Kruiden plukken
Meestal gebruik je de jonge toppen (brandnetels) of de jonge blaadjes, voor de beste kwaliteit en de meest krachtige werking, als het om geneeskracht gaat.
Je kunt de kruiden wassen maar als je zeker weet dat ze schoon zijn en niet bespoten, kun je dat gerust achterwege laten.

Kruiden drogen en verpulveren
Een goede methode is:
3-5 dagen laten drogen, verpulveren, 1 dag verder laten drogen, opnieuw verpulveren en daarna opslaan in goed afsluitende potten. Verpulveren doe je overigens het best met een goede vijzel.

Kruiden mengen
Niet alle kruiden zijn even lekker, sommigen smaken een beetje bitter.
Vaak zijn dit nu juist kruiden met medicinale eigenschappen en om de smaak van deze kruiden wat te veraangenamen kun je er een smaakmaker als munt aan toevoegen waarmee je dit kunt camoufleren.
Andere smaakmakers zijn peterselie, salie en tijm.

Kruidenthee
Eindelijk is dan het moment aangebroken om te genieten van je zelfgezette kruidenthee. Giet kokend heet water over de kruiden in een theepot. Laat je thee tien minuten trekken en schenk uit door een theezeef. Je kunt natuurlijk ook een thee-ei gebruiken.


tip
Welke kruiden?
Als je de natuur in gaat ontdek je steeds meer kruiden die je wel eens wilt proberen.
Er zijn veel kruiden die heilzaam voor je zijn. Maar er groeien ook giftige soorten.

Pluk NOOIT kruiden waarvan je niet zeker bent dat het gebruik veilig is.

Koop een kruidengids.

Veilige kruiden!
Enkele kruiden die je
kunt plukken zijn:
  • Brandnetel
  • Bramen-blad
  • Bosaardbei-blad
  • Kleefkruid
  • Paardebloem-blad
  • Watermunt
  • Weegbree
  • Robertskruid
    blad en bloem
kies een vijzel
vijzel






overzicht


naar Hoofdpagina
Geneeskrachtig
mix tegen ontstekingen




Copyright © 2010 - SuRish int. - all rights reserved

Disclaimer | mail

analyzer.metatags.org | freedigitalphotos.net | pixabay.com